職位要求:
1.有任職食品加工廠負責人的經驗;
2.具備獨立籌備新廠的能力;
3.熟悉各種質量體系認證的辦理程序及產品安全監控。
熟悉掌握ISO900質量驗證體系,以及QS質量認證體系。
4.熟悉本行業的市場競爭體制和成本達標標準。
5.熟悉食品加工各道工序的操作規程標準及具體工作任務;
6.掌握成本核算、營養衛生、食品原料方面的知識,熟悉有關食品衛生法規;
7.熟悉各類食品保質、保鮮技術;
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