1、精通品控部的日常管理工作并能合理安排、督導,對化驗室日常工作、生產巡檢工作、來料檢驗、計量器具檢定、產品型檢檢驗等工作精通,對上述過程出現的問題有分析、解決問題的能力。
2、有實操能力,有良好的組織訓練下述的能力,有良好的溝通表達能力。能獨立開展營養食品原輔料、包裝材料的感官、理化、微生物、蛋白質等進廠檢驗工作。
3、熟悉質量管理體系文件(HACCP、ISO22000),能夠依據工作流程、審批流、關鍵工作項目,時時對品控部的質量管理體系文件進行不適宜調整。
4、負責涉及質量相關的外部溝通與協調。包括但不限于外部檢查、產品型檢與營養標簽送檢、物料不符合溝通、反饋,定期組織質量相關培訓和考核等。
5、推動公司質量管理活動開展,包括質量監督和檢查、質量會議、質量偏差會議等,有效處理質量投訴;負責質量過程偏差通報、跟進、整改措施的落實。
職位要求:
1、食品相關專業大專及以上學歷,有食品公司2-3年管理崗位經驗。有良好的溝通和表達能力。
2、熟練掌握食品原輔料,包裝材料的理化、微生物檢驗工作,并能訓練下述規范工作。
3、有ERP工作流處理經驗。
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