崗位職責:
1、根據加工標準及加工工藝,驗證車間員工操作的規范性
2、負責生產現場衛生、工藝流程的監督,半成品、成品質量管控工作;
3、收集車間內原材料、包裝材料異常,并交由負責相關人員處理;
4、協助主管領導對產品質量問題點、原因進行分析,協助制定改善措施并監督實施情況;
5、真實、準確的填寫車間巡檢記錄表;
要求:
1、食品專業相關優先,常用辦公軟件熟悉使用;
2、從事食品相關工作1年以上優先考慮,了解食品安全知識;
3、服從領導安排,有一定的協調能力和溝通能力
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