7：承擔產品放行的職責，確保每批已放行產品的生產、檢驗均符合相關法規；在產品放行前，

質量受權人必須按照要求出具產品放行審核記錄，并納入批記錄；
8：批準質量標準、取樣方法、檢驗方法和其他質量管理的操作規程及其操作記錄；
9：審核質量管理體系內所有與質量相關的文件與操作記錄；
10：確保所有重大偏差和檢驗結果超標已經過調查并得到及時處理；
11：審批不合格物料、中間產品、待包裝品和成品的處理程序；
12：確保完成所有必要的檢驗并保證結果的真實性準確性
13：保持與食品監督管理部門及總部的溝通和協調
14：研發新品的有效配合，對接生產工藝檢驗規程的編制。
15：對來料檢驗，過程檢驗，留樣檢驗，出貨檢驗負責，保證數據的及時性與準確性