一、崗位職責:
1、掌握營養品、嬰幼兒食品、保健品相關法律法規和國家標準的動向;
2、掌握行業整體產品品質、工藝、技術等情況;
3、對原有產品進行調整和改良工作;
4、負責產品相關標準、工藝、技術的研制及落實工作。
二、任職資格:
1、食品相關專業本科及以上學歷;
2、3年以上同類食品研究開發工作經驗,2年以上同等職位工作經驗,精通嬰幼兒及營養食品的原料特性、產品要求、生產工藝知識;掌握產品實驗、質量判定技能;
3、熟悉食品有關國家法律、法規、標準;
4、熟悉研發流程,能獨立完成新產品開發和老產品的改進;
5、有嬰幼兒食品、營養品、保健品研發經驗者優先。
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