工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品（調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味品、天然發(fā)酵防腐保鮮產(chǎn)品等）的應(yīng)用研發(fā)；
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品所用原料的篩選與確認(rèn)；
3.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小試、中試、大批生產(chǎn)時的整個技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作；
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程的制定、修訂和審核；
5.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
工作經(jīng)驗要求：
1.大專以上學(xué)歷，食品、化工、生物發(fā)酵等相關(guān)專業(yè)；有新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先；
2.具有獨立研發(fā)產(chǎn)品的能力，精通食品添加劑的特性，熟悉發(fā)酵釀造的工藝流程；熟知防腐保鮮相關(guān)工藝和技術(shù)；掌握微生物知識及微生物實驗操作方法和原理；
3.學(xué)習(xí)能力強，能熟練使用word、Excel、PPT等常規(guī)的辦公軟件。
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