崗位職責(zé):
1、根據(jù)客戶需求,負(fù)責(zé)承接香精、復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味醬等新產(chǎn)品(醬油蠔油,是拉差,沙拉醬,泰國風(fēng)味醬)研發(fā)項目,包括新配方設(shè)計、老配方改良等。
2、具體負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)項目的立項、設(shè)計、實施、數(shù)據(jù)測算、打樣、樣品測試驗證等具體的研發(fā)工作任務(wù),負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方錄入系統(tǒng)。
3、配合銷售人員參與市場調(diào)研,收集食品行業(yè)相關(guān)技術(shù)信息,了解產(chǎn)品國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4、通過同行與市場需求分析,提供新品研發(fā)方向的指導(dǎo)建議,配合銷售、市場、應(yīng)用等團(tuán)隊進(jìn)行新品策劃活動與推廣工作。
5、負(fù)責(zé)新品批量投產(chǎn)初期對生產(chǎn)部門進(jìn)行技術(shù)工藝指導(dǎo),配合調(diào)試與解決新品批量生產(chǎn)過程中相關(guān)技術(shù)問題。
7. 負(fù)責(zé)本崗位辦公設(shè)施、實驗儀器設(shè)備的維護(hù)、管理;
8 負(fù)責(zé)本崗位各種技術(shù)資料整理歸檔管理,本崗位為涉密崗位需簽訂保密協(xié)議;
9、完成部門經(jīng)理安排的其他工作事項。
任職要求:
1、具有1-3年調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料等同行業(yè)研發(fā)崗位工作經(jīng)驗,熟悉復(fù)合調(diào)味料調(diào)配工藝,擅長至少一個類型調(diào)味料開發(fā)。
2、食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,研究生學(xué)歷優(yōu)先,具有豐富項目開發(fā)工作經(jīng)驗或知名川派餐飲業(yè)廚師工作經(jīng)驗可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求。
3、感官敏銳,身體健康,無不適合從事本崗位工作的疾。ㄈ邕^敏等)或傳染病。
4、具備準(zhǔn)確識別與運用常用調(diào)味原料的技能,熟悉食品及調(diào)味品國家標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī),具備獨立承接研發(fā)項目開發(fā)新品。
5、情緒穩(wěn)定,心態(tài)陽光,悟性高,反應(yīng)敏銳,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),自驅(qū)力強(qiáng)。
公司福利:
繳納五險、包吃包住、單休。