1、按照微生物監控計劃及采樣操作規程，進行車間及食堂微生物監控，取樣及時、取樣準確（物、標識一致），并完成樣品的檢測和報告出具，檢測結果真實、準確、及時、無遺漏

2、工作現場的衛生良好，所用物品及時擺放整齊，按要求處理廢物廢液，操作過程中嚴格遵守化驗室安全守則

3、協助IQC完成對原物料相關指標的檢測

4、協助研發小組完成打樣產品相關指標的檢測

5、 負責實驗室實驗儀器設備的維護，并做好相關的記錄，定期進行檢查，發現隱患及時排除，需要維修時及時上報