崗位職責:
1、負責產品、新產品的開發和測試;
2、負責產品配料信息整理、原料合規性審核、配方設計、貨架期、成本核算、中試以及量產工藝參數的個全過程;
3、關注設計新品涉及原料的供應鏈環節,及時與相關部門溝通,推動新產品上市;
4、分析和調研目標市場、消費者需求和競爭對手情況,為產品改進和新品開發提出建設性意見;
5、改善現有產品配方、品質及工藝流程;
6、協助有關產品開發的技術合作項目以及專利申請工作;7、領導交代的其他任務、臨時性任務。
任職要求:
1、本科或以上學歷,食品相關專業;
2、做事認真仔細,有較強的責任心識;
3、從事食品相關研發1-3年以上工作經歷;
4、熟悉專利及專業文獻查閱。根據客戶提出要求,做產品實驗,撰寫報告,給客戶推薦。
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