職責(zé)描述:
1.新品的開發(fā)及上市:結(jié)合新品需求,與市場(chǎng)、銷售、供應(yīng)鏈等相關(guān)協(xié)作,研發(fā)產(chǎn)品的開發(fā)上市(包括小試、中試、大生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié));
2.開發(fā)過程中新原料的原料標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)和成品標(biāo)準(zhǔn)等的制定及維護(hù);產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用及擴(kuò)展;
3.產(chǎn)品優(yōu)化及策略:根據(jù)上市新品及老產(chǎn)品的實(shí)際情況,結(jié)合客戶的產(chǎn)品訴求,有針對(duì)性的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改良或迭代。
任職要求:
1、有3-5年食品產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),具備獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品的能力,并可對(duì)接供應(yīng)鏈進(jìn)行產(chǎn)品工業(yè)化轉(zhuǎn)換;
2、中/西式菜肴、調(diào)味料、奶酪食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、年輕有活力、積極向上、責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦耐勞、有創(chuàng)業(yè)精神。
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