1、大專及以上食品相關專業畢業；2、復配膠體5年以上工作經驗；3、熟悉膠體復配、從事糖果、果凍生產或研發等的實際應用經驗優先；4、能獨立完成果凍產品開發；5、配合銷售部實行新品立項；6、能上線完成果凍類產品技術服務；