崗位職責：

1、負責原料，輔料，添加劑，包裝材料進廠檢驗和驗收，作品質合格入庫簽字；               

2、負責每批次產品的理化檢驗及樣品留樣；                      

3、負責對殺菌后半成品的微生物抽檢；                       

4、負責生產用水微生物的檢驗及留樣室的樣品的檢查和抽檢；                    

5、負責空間環境衛生，各清洗消毒環節殺菌消毒效果的空降或涂抹驗證；                     

6、負責對水處理環節，鍋爐用軟水，殺菌鍋用水和生產過程用水的總硬度和PH的抽檢；        

7、負責鍋爐房燃油重要指標的抽檢或送檢；                      

8、負責化驗室相關藥品的配制，標定及藥品，器皿的日常管理，并每月按要求盤存和提供需求計劃；

9、負責化驗使用的玻璃器皿、化驗儀器、設備的日常衛生和維護；                       

10、協助品控主管做好每年對產品的型式檢驗和自備用水的送檢準備；                    

11、負責臨時安排的工藝、產品的試驗性工作；                       

12、負責每月1-4日對上月各記錄進行匯總，裝訂并存檔；                       

13、嚴格按照化驗室的檢驗計劃規定要求按質按量完成相關的檢驗項目和檢驗頻次；            

14、負責車間相關自檢員工的檢驗培訓和檢驗工作的指導；。                      

15、負責完成上級指定的其他工作和事項。                       

任職資格：

1、年齡23歲以上，大專以上學歷，食品檢測相關專業，一年以上工作經驗；

2、能夠熟練操作檢驗設備儀器；

3、工作認真負責，細致耐心，吃苦耐勞，良好的溝通表達能力，持有食品檢驗證優先。

      該崗位工作地點為：安徽宿州碭山工業園