免費網絡公開課《腸道微生態調節劑—益生元》，2月12日下午14點準時開講！
食品伙伴網誠邀維樂夫集團技術支持經理侯恩玲分享益生元種類，發展歷程，生理功能，應用技術等方面知識，歡迎廣大網友踴躍報名，學習充電。

課程主題--腸道微生態調節劑--益生元

開講時間

2020年2月12日 下午 14：00 正式開講
主講人：侯恩玲

課程大綱

1. 腸道微生態介紹
2. 腸道微生態調節劑介紹
3. 益生元的前世今生
4. 益生元的種類
5. 益生元的生理功能
6. 益生元的應用

背景介紹

人體是一個巨大的微生物庫，胃腸道、皮膚、生殖器官、口鼻腔和咽喉等部位寄居者大量的微生物。根據新估算結果，以70公斤、20-30歲、身高170cm的男性為計算標準，體內細菌/自身細胞比例約為1:1，細菌總質量約0.2kg。人體結腸細菌數量約為3.8*10^13個，其它部位的細菌數量比結腸低至少2個數量級，因此以結腸細菌數量作為人體細菌總數量。我們將這些寄居于宿主腸道內并與宿主共生的多種微生物群落統稱為腸道菌群。
腸道菌群、腸粘膜上皮組織和腸道粘膜免疫系統，它們共同組成了腸道的粘膜屏障，被稱為“腸道微生態”。腸道微生態是人體最龐大、最復雜的微生態系統，腸道微生態的組成情況對身體疾病有著至關重要的影響。研究顯示，許多人類疾病都可能與腸道微生態失衡有關。
近年來，微生態調節劑在調節腸道微生態，改善各種疾病等方面取得了可喜的進展。微生態調節劑是一個內涵比較廣泛的術語，具體應包括活菌體、死菌體、菌體成分、代謝物和生長促進物質。目前，國內外較為一致的意見是把微生態調節劑分成益生菌、益生元和合生元三部分。
本課程將重點介紹益生元作為微生態系統調節劑是如何增殖腸道內原生有益菌，維護腸道微生態平衡的。具體內容包括腸道微生態和腸道微生態調節劑的介紹，益生元概念的由來及發展歷程，益生元包括哪些成分，益生元的法規地方，益生元的多種生理功能，以及益生元作為功能性食品原料在食品工業中的應用等內容。

講師簡介

侯恩玲
維樂夫技術支持經理
維樂夫集團下屬豐寧平安高科實業有限公司坐落于美麗的豐寧壩上草原，是一家專業從事菊苣育種、種植與深加工提取果聚糖系列產品的高科技生產型企業；在壩上草原自主運營萬畝GAP種植農場，擁有10余年的菊苣規模種植經驗技術。
豐寧平安高科實業有限公司充分發揮地域、經驗、技術等優勢，倡導“高纖維、低熱量”的健康理念，向食品加工業用戶提供質優價宜的天然益生元和水溶性膳食纖維，筑譽全球功能性食品配料行業，服務大眾健康。

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