看個人性格吧，研發(fā)是與物打交道的多，現(xiàn)場品管的話與人打交道的多。

yan322215（回復(fù)）

是的，大概是品質(zhì)沒做好，常常有虛無感，各種二方三方審核、各種對外溝通費時費力卻又總覺得沒有創(chuàng)造什么實際價值，厭倦。

zhang1kong

如果都是高端的話。

個人還是看好研發(fā)。

song1108

研發(fā)從起步會越來越專業(yè)，我覺得會有局限，品管專業(yè)之后同類行業(yè)都可以

yan322215（回復(fù)）

對的。研發(fā)專業(yè)、核心，但局限。品質(zhì)管理同行均可以但是游走于核心技術(shù)外圍。

博麗靈夢

在食品這塊做大之后，研發(fā)和品控對外時間比對內(nèi)多得多。都有成就感，都很充實。

但我偏向研發(fā)，至少私人時間多點，自由些。

一天三頓

也想知道答案，我比較偏向研發(fā)，因為不擅長跟人打交道～但怎么往研發(fā)上轉(zhuǎn)呢，這是個問題

yan322215（回復(fù)）

嗯，確實是，我是機(jī)緣巧合，總經(jīng)理給機(jī)會從零開始，研發(fā)和品質(zhì)管理是很不一樣的積累，當(dāng)然有了品質(zhì)的積累我會在前期質(zhì)量策劃以及風(fēng)險預(yù)測與控制方面更有優(yōu)勢。

一天三頓

是的，我覺得做研發(fā)檢測和質(zhì)量都得懂一些

石竹

看自己的性格和愛好吧。

研發(fā)靠的是個人的鉆研和積累，能跟上時代，越來越值錢。

品質(zhì)是一種管理，靠的是管理能力，如果不擅長管理，一直在較低層次的職位上，也就那么回事了。

moming1013

漫長的人生道路講，品質(zhì)更廣一些，你不可能在一家公司干一輩子吧，但前提是做到一定層次，要不然在一線干品控，十年二十年沒任何區(qū)別。而研發(fā)真的就有點局限，假如研究了十年飲料，想去應(yīng)聘個焙烤或者肉制品研發(fā)，那是不可能的。

yan322215（回復(fù)）

是這樣的，不過如果在研發(fā)這條路上走到了一定高度，雖然領(lǐng)域局限小，但是也不會缺出路的，我們公司請了幾個技術(shù)顧問指導(dǎo)，成本不低。

qq求職者qq

女生我覺得研發(fā)挺好的，也有成就感也比較穩(wěn)定工資相對也不低

200842902

雖然在做品質(zhì)，但是感覺研發(fā)更有成就感，相對薪資也要高于品質(zhì)

sqq168

我覺得是研發(fā)，必須是研發(fā)

蝦球

1. 品質(zhì)就業(yè)面廣，整個食品行業(yè)都可選擇，食品行業(yè)外也可；研發(fā)就業(yè)面較窄，如果你不突破，你就業(yè)范圍都在同類食品行業(yè)內(nèi)，有一些人跳來跳去都在那幾個熟悉的公司。

2. 同等職務(wù)研發(fā)的待遇可能比品質(zhì)相應(yīng)要高，研發(fā)的在小企業(yè)也能獲得較高收入，品質(zhì)的一般在大公司的待遇較高。

3. 做研發(fā)的主要看你能不能拿得出滿意的新產(chǎn)品出來，做品質(zhì)的要看的是管理能力及相關(guān)質(zhì)量內(nèi)部、外部問題的解決能力。

4. 做研發(fā)的單純，壓力也單純，品質(zhì)的復(fù)雜，壓力也多方面的。

5. 老了以后做研發(fā)的有人要，可兼職可全職。做品質(zhì)的年齡大了跳槽可能會有年齡門檻。

6. 如果你能上升至副總、總經(jīng)理層面，就無所謂是研發(fā)還是品質(zhì)的了。

以上純粹個人見解

yifan1117

看個人喜好吧，沒有絕對。

金榜題名時

研發(fā)比較用腦，品質(zhì)比較用心。

tynzh20

作為13年的研發(fā)人，對外、對內(nèi)的時間比例，其實并沒有明確劃分。對內(nèi)是日常，對外也是日常。