畢業了一年后的我終于熬出了苦頭，回想這兩年走來，真是酸甜苦辣，五味俱全。從大三進入大四的那個暑假，看著自己班上的同學考研的留校，考公的開始復習，考事業單位的也在做準備，還有跨行考中小學教師資格證的，似乎大家好像都不喜歡或者都覺得食品行業沒有好的發展，看不到未來。在這個暑假，我更是迷茫，網貸還欠著一萬多塊錢，每個月都需要還，看著同學們都在為各自選擇的道路拼搏奮斗，我開始慌了，可是自己欠的債還是要自己還，于是無一項技能的我決定放棄這個寶貴的假期，打暑假工來還款。在期末考試過后的第二天我就買下了出去的火車票，萬萬沒想到的是在這趟途中換站的時候我弄丟了身份證，想去哪里上班都入不了職了，所有的計劃歸于零。來自農村的我家里經濟不好，我也不能回家去坐等吃死，所以這次不幸讓我徹底消除了去打暑假工的念頭。收拾好心情后我決定了回學校去租房子自我充電，為一年后走入職場做好充分的準備。
第一階段
回到學校安頓好后我開始想著我畢業后到底做什么？做什么較適合我？認真的分析了各種各樣的方向之后，最后我還是決定走上食品之路。于是我開始在網上瘋狂了解食品之路各種職位的要求，非常開心的是我找到了一個食品寶庫的網站，就是咋們的這個食品伙伴網。在里面我需要什么樣的食品資源都可以找到。就這樣食品伙伴網成了我每天打交道、自我充電學習平臺。我開始安排自己每天的學習計劃，在短短的這個暑假里我熟悉了GB14881、GB7718、ISO2200、GMP、HACCP等的知識與原理。熟悉了辦公軟件的運用。
第二階段
大四來了，由于在學校當地有一家食品企業與我們院系合作，所以在開學的第一個月我們在老師的帶領下去了企業實習，該公司是一家全國同行業現代化程度最高、南方規模最大的集飼料加工、種雞飼養、苗雞孵化、肉雞飼養、屠宰加工、食品深加工、產品銷售為一體的聯合型白羽肉雞生產食品加工企業。見于我們只是實習為期一個月的學生，只能在車間干苦力，至于車間的管理模式及流水線的分塊都是由自己多觀察，多思考去探究的。在實習期間，我非常珍惜與車間技術人員的交流，他們也會把一些自己的經驗分享給我，我還喜歡在工作的時候留意車間各種設備及加工方式，下班之后同學們有的打游戲放松，有的去打籃球，而我想到既然我決定了食品之路，就要珍惜每一次能實習的機會，所以我喜歡在食品伙伴網上繼續吸收各種新的信息，進行自我充電。
實習結束后，我們回到家學校，開始做畢業實驗，對于畢業實驗，我更想把它當做是在為企業做事情，所以在畢業實驗中我非常認真對待，做了一個多月的實驗后，我對自己動手操作的能力更加有信心了，恨不得現在就去上班，學習更實用的東西。就這樣大四的第一個學期結束了。我從暑假那個迷茫與慌張的我漸漸開始找到自信，開始找到目標。
第三階段
大四第二個學期，自主實習要開始了，我為了加強自己的實踐能力，找了一家食品工廠進行實習，這次的實習和上一次跟老師去的大不一樣，因為我自己找的是小食品工廠，技術人才特別緊缺，所以在這里可以讓我大干一場，介于自己有過實習經驗和實驗動手能力，老板就把我分配到了質檢部，這里才一個人，是個老師傅了，經驗豐富，在老師傅的指導下，我在這里學到了我最寶貴的東西。由于工廠人少，我還擔任了原料采購的工作，通過這份工作的磨煉，我又給自己增進了不少的知識。不過由于銷售不好，工作量不是很大。離開工廠的時候我還很不舍。自主實習階段結束了，在4月底我回到了學校，接下來的時間就是論文的時間和畢業典禮了。
畢業后，又是一個新的開始，儲備了一定的專業知識和實踐能力后，為我踏入職場有了不少幫助。首先是應聘了一份質檢的工作，進入企業工作后，我的目標是坐上質量經理的位置，于是在工作之余我不斷的學習質量管理的知識與運用，與質量部的同事學習與交流，一年之后的我在質量管理方面有了不少長進，人生路漫漫，事情不能急于求成，只有量變才能引起質變，只有知道自己要什么，為了那個目標而一步一個腳印的去完成，當你儲備的知識與能力到位了，你想要的東西也離你不遠了。
魯公網安備 37060202000179號