食品論壇網友：20052249

有誰有過食品廠OEM（駐廠代表）的工作經驗啊，可以講講嗎？

食品廠的給該職位主要有些哪些方面的能力？怎么樣才能做好該工作啊？ 

包括但不局限以上的兩個方面，大家都說說，越詳細越全面越好。

mayan8116

好多年前曾經被原有公司派到供應商處監督生產有2個月左右。

不過OEM供應商還沒有長時間待過。

駐廠的職責我覺得是根據情況來分的：

1.OEM供應商某階段生產上出現質量波動，那么公司派你駐廠應該是希望你能夠通過現場檢查，找到OEM供應商運營中的問題點，消滅質量波動，我覺得你應該將主要精力放在在線控制上，當然出場成品檢驗，如果有條件，也是你監督的重要一環。

2.如果是你公司管理系統的常規要求，那我覺得在派你駐廠前你公司應該對OEM供應商有一套完善的管理系統，你應該對該系統有一個完整的掌握，到了OEM供應商處，按照你公司的系統標準嚴格執行就好了。

沸點

概括講， 就是指導、監督、協調

先指導工作，后監督工作，再協調做好工作。

麥思_dl

建議不管是駐原料還是代加工品，都要提前做好資料，原料做好《原料規格標準書》，代加工品則按照你們公司的《產品驗收標準》進行檢驗滴啊。

除上述還應該及時與本公司采購及品質管理領導溝通，最好以日報的形式反映出來，如本人品質情況，本日生產數量，存在問題及有待領導溝通等，所以過程中數據必須詳盡，一旦在你公司加工或販賣過程中出現不良也也可追溯！駐場人員必須與加工方搞好關系，他們請客或給予贈與可視情況接收，但別違反原則，所謂拿人家手短，吃人家的嘴短，大概這些吧。

20052249（回復）

謝謝，其實我很不懂得兩個公司之間的關系，你說人家只給代加工，如果你將很多方面都替換為自己公司的標準的話，豈不是變成了一個自己公司的分公司了嗎？但是又不能任由代加工廠的自由散漫，你說的對：產品的加工又必須從源頭抓起。我一個同學在一個品牌純凈水的代加工廠做品控主管，他的切身體會就是他們就是一個“傀儡廠”，駐廠人員經常給他們壓力，自己廠的自主權幾乎毫無，對他們各個方面嚴格要求，最終我同學感覺壓力大辭職了的確關系不好處理啊。

harry.huang

OEM的駐廠應該是一個系統的工作，包括和工廠的溝通和自己公司的溝通，如果直接可以和終端客戶聯系就更好了。

在實際的生產過程中會遇到很多的問題，有的問題可能是不影響最終產品的，有的可能是潛在風險，有的可能是不可接受的次品，這些都要有一個好的判斷和溝通！

在食品方面長時間的訂單往往會影響到原料、生產成本等價格的波動，這個會影響生產企業最終原料的質量，這些都是OEM過程中要注意的事項！

我在貿易公司做過4年的OEM貼牌項目，感覺選擇一個好的合作企業是很重要的，要是靠駐廠代表很難解決中間遇到的一些原則性問題，以前我們是有駐廠代表和業務代表負責項目的整個工作，經常會邀請最終客戶去企業了解實際的生產情況，要多多和生產企業溝通，這里的主動配合和溝通是OEM貼牌成功的關鍵！

有時間大家可以多多交流！

david_lxl

要學會溝通，讓自己公司的生產和質量管理原則順利地嫁接到OEM公司。充分的溝通是必須的，有很多情況諸如前面各位提到的，要保持清醒的頭腦，即不讓OEM公司認為你難搞，又讓公司的要求得到實施，這才是駐廠代表要多努力的方向了。

20052249（回復）

謝謝，的確是那樣啊！溝通是必須的，“讓自己公司的生產和質量管理原則順利地嫁接到OEM公司”這一點我就覺得是一個長期持久艱巨的任務啊！畢竟代加工廠，人家又不是分廠，的確要兼顧到兩方，找到一個平衡的支點啊！

david_lxl

不管怎么樣，原則問題是不能丟的，這也是公司派駐代表的意義之所在。如果連最基本的原則問題都不能堅持，那么也就失去了OEM的意義。代加工廠也就是在產品上是分廠的管理，在人員等其他方面是OEM方的管理。放心好了，如果有可觀的利益和穩定的業務量，OEM方應該會積極配合的。

其實這個很好理解，OEM沒有自己的品牌，用給別人代加工就要對人家負責，否則出了問題追責的還是你們公司，這樣說你應該明白了吧？！你們公司為了保護自己的利益以及顧客滿意度，所以必須按照本公司的標準最大可能的生產出與你們公司自主生產雷同的產品！！一般駐場人員都是要求技術比較好且很負責的人員擔當，不負責的在最終產品出來就可以看出來了！！！不要學你同學，呵呵呵年輕人在壓力下多鍛煉鍛煉自己是好事兒，如果給大品牌加工，以后那也是自己的經驗！！

zj2635

駐廠代表按照我們的比喻就像一個國家的大使，兩國關系好時，大使的日子就比較好過，反之則反。駐廠代表是一個要求較高的職位，除了較強的溝通能力，也需要在業務上比較精通。作為業務代表要善于發現加工廠的“亮點”，給予鼓勵，將加工廠優勢和劣勢客觀反映給總公司，充分調動加工廠和公司的積極性，使加工廠感覺做加工是一件很有“賺頭”的事情，同時讓公司對加工廠生產的產品有足夠的信心。在具體事情處理上，要注意軟和硬兩手，非原則性問題可以適當地讓步，原則性問題決不含糊。作為一項長期性的任務，可以將公司好的文化和管理方法向加工廠傳播。

吳問立

要學會溝通，讓自己公司的生產和質量管理原則能夠被OEM公司所接受。

初期每日與OEM公司的品質生產主管會議形式總結。穩定后每周會議總結。

善于發現加工廠的“亮點”，不要總是提問題，一次及時發現很多問題，也只提最核心的最關鍵的來解決。問題一個一個地解決，不可能很多問題一次性解決。

預先熟悉自己公司的原料規格標準，與對方溝通，求得理解一致。

熟悉加工工藝，熟悉產品驗收標準，與對方溝通，求得理解一致。

不要相信自己眼睛，很多眼睛是沒有看見的。

最好自己能單獨進入現場檢查，不要有陪同者（至少不要中高層的陪同者）（這個是幾乎不可能的）

想方設法讓對方多說，從聽之中思考眼睛看不見的問題。

多向公司匯報，非核心問題不要匯報（既然定下OEM工廠，確定前已經有領導考察或者有利益關系確定的）。匯報問題過多，你也許馬上回家。

自我約束要強。上班、下班時間把握好，說話把握好，等等。

zqchen5188

有近八年的OEM經驗；

主要是以下幾點：

（1）合同簽定一定要詳盡；包括質量標準、消耗標準（如果是ODM可以忽略）、還有甲、乙雙方權限；包括駐廠工作人員的權限；

（2）在溝通上一定要做到：事必躬親；因為將自家的娃送到別人家去養，畢竟會有一些差錯；

（3）一般都是店大欺客，如果能保證對方50%的生產量；這樣合作起來就會輕松的多

（4）要把原料入廠及檢驗權 放到我方；操作可以由對方執行；但須由我方來監督；

（5）OEM 是以 OEM工廠為生產主體；我方監督實施；駐廠人員一定要有質量否決權 與 過程暫停權；對生產過程中存在的任何質量隱患有管理權；

joezou2008

沒做過。但與駐廠人員打過交道。感覺工作較難開展，什么都是求著生產廠家來配合，有時又不能告狀，以免關系鬧僵。

donic0_0

派你去OEM代加工廠駐廠一般是因為你們的代加工廠質量出了這樣那樣的問題。派你去的目的就是解決這些問題然后回朝復命。根本的做法就是帶著問題去，現場分析找原因，有根本原因就好對策，對策有效就固化，預防再犯（突擊檢查或者其他方式檢查），起碼半年內別再犯，要不然你的成績就打折了。

zlh880

還是要把自己控制好，選擇企業很重要！！！喝喝，吃吃，一旦產品質量不行，你的OEM是不好交代的。

sweet014

主要還是處理好關系，兩方面都有一個良好的溝通，保證產品質量的前提，也適當理解一下加工廠。只要關系好，你工作也好開展，加工廠才會更好的為你生產。