朋友介紹馬上去一家大型公司應(yīng)聘品控經(jīng)理，以前做過基層的品控員，負(fù)責(zé)在線產(chǎn)品的過程跟蹤、檢驗，對于品控經(jīng)理經(jīng)驗不足，希望有經(jīng)驗的前輩多多指導(dǎo)，面試前我要了解哪些？謝謝了！
 

　　以下為網(wǎng)友回復(fù)～
 

金榜題名時：

先了解這家公司的產(chǎn)品，針對產(chǎn)品進(jìn)行危害分析。
 

醉酒夢醒：

基層一下到品控負(fù)責(zé)人這幅度真心牛啊，小公司倒還好，大公司估計有點懸哦
 

lijiangwei1981：

當(dāng)個小領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)鍵是看心態(tài)，你有沒有管理整個部門的野心，有了野心，然后就有了動力，有了動力，大部分活不會也學(xué)會了。
 

麥可：

當(dāng)然有，為了生活必須有，希望大家給些具體的指導(dǎo)。
 

loula2008：

有很大的可能會問：你作為一個部門主管，接下來的工作你有什么規(guī)劃？
 

麥可：

1.查看公司現(xiàn)有的質(zhì)量受控文件，如質(zhì)量手冊、程序文件，結(jié)合自己以前工作，查漏補缺；

2.查看公司近三個月的各項原輔料檢驗報告，看有無問題；

3.查看公司在線品控員的工作記錄；

4.查看化驗室的近三個月的成品化驗記錄，及化驗室的規(guī)章制度；

5.查看公司的現(xiàn)有的各個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，查看以上工作，結(jié)合自己工作經(jīng)驗，提出改進(jìn)建議。
 

loula2008：

你又不是QA或QE，可以再放廣一點來說，比如說：接下來你準(zhǔn)備多長時間來熟悉本崗位的工作，然后在熟悉的基礎(chǔ)上如何去開展新的工作。
 

dali306：

到新公司，適應(yīng)，才是最基本的。
 

smslove：

其實面試沒什么不要太緊張很多東西是理念性的，需要長期積累經(jīng)驗才能說到做到。你從品控直接到品控經(jīng)理這個跨服確實有點大，不過不要怕只要應(yīng)聘上自己辛苦點多學(xué)多問。在經(jīng)理這個職位做的更多的是人員的管理和系統(tǒng)化的管理和更多的溝通。
 

石竹：

你要是能力不足，應(yīng)聘成功也不能勝任啊，還是實事求是順其自然吧。
 

hlshf：

首先樓主加油！不放過每一個讓自己升值的機會。

其次，從面試角度有些建議：樓主說該面試是朋友介紹的，所以在此基礎(chǔ)上請全面了解該公司的信息。

1、了解該公司的管理理念和企業(yè)文化，結(jié)合自身展現(xiàn)職業(yè)的素養(yǎng)；

2、了解該部門的構(gòu)成和遇到的挑戰(zhàn)（為什么招這個職位），結(jié)合自身展現(xiàn)管理的能力；

3、了解該公司的產(chǎn)品和該職務(wù)的要求，結(jié)合自身展現(xiàn)專業(yè)的能力；

4、溝通和展現(xiàn)能力也很重要！

5、以上內(nèi)容建議綜合來看，對不同的面試人，可能需展現(xiàn)的重點不同。

以上供參考。預(yù)祝成功！
 

wufuhu：

曾經(jīng)我做品控經(jīng)理的時候的工作內(nèi)容，給你做參考一下吧！！希望你能成功！！加油~~！

崗位職責(zé)：

1.將質(zhì)量目標(biāo)整合到組織戰(zhàn)略目標(biāo)和年度績效目標(biāo)中，領(lǐng)導(dǎo)和推動質(zhì)量體系的運作，提升產(chǎn)品的質(zhì)量競爭力，并根據(jù)公司的質(zhì)量戰(zhàn)略和有關(guān)法律法規(guī)組織編寫公司質(zhì)量體系發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品的升級創(chuàng)優(yōu)計劃和年度質(zhì)量工作計劃，并監(jiān)督實施；

2.根據(jù)公司質(zhì)量狀況組織制定并實施產(chǎn)品質(zhì)量控制方案，組織產(chǎn)品全程質(zhì)量檢查、歸還監(jiān)控等工作，定期評估質(zhì)量控制方案，監(jiān)控工藝狀態(tài)，對工藝參數(shù)的改變對產(chǎn)品的影響進(jìn)行認(rèn)定；

3.建立質(zhì)量管理體系，根據(jù)國家要求，結(jié)合實際生產(chǎn)制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品信息反饋、統(tǒng)計流程、擬定產(chǎn)品質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)；依據(jù)質(zhì)量管理手冊及產(chǎn)品的生產(chǎn)物流特性，制定來料檢驗、生產(chǎn)、測試及出貨的SOP文件，并經(jīng)過審核流程后穩(wěn)定實施；

4.質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量評審；

5.重大投訴處理和公司內(nèi)部質(zhì)量培訓(xùn)；

6.制定公司原料、輔料、包材、成品以及代工品的質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)；

7.按照食品藥品監(jiān)督管理局要求，督促公司內(nèi)部整改，順利完成食品安全等級動態(tài)評審；

8.公司新后勤中央廚房的認(rèn)證及質(zhì)量管理體系的健全；

9.建立公司的品質(zhì)管理委員會，并每月主持召開品質(zhì)管理委員會會議，分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，對階段質(zhì)量管理工作進(jìn)行總結(jié)；

10.品控部門建設(shè)以及質(zhì)量管理團(tuán)隊人員組織架構(gòu)的優(yōu)化；

11.部門內(nèi)部的管理以及團(tuán)隊人員的績效目標(biāo)的制定與考核；

12.建立供應(yīng)商管理體系，每月組織對供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)以及整體供貨情況的考核，依據(jù)考核結(jié)果決定供應(yīng)商的供貨量占比；

13.不定期的巡店，發(fā)現(xiàn)門店存在的問題，以書面形式提交給運營部，并監(jiān)督運營部對門店進(jìn)行及時的整改；

14.每月召開公司的物流承運商會議，提出各個承運商當(dāng)月存在的問題，開具整改單限時整改，并對各個承運商進(jìn)行考核，依據(jù)考核的結(jié)果指導(dǎo)倉儲物流部對各個承運商的運輸線路和承運門店數(shù)量進(jìn)行調(diào)整；

15.成立公司的6S管理委員會，并監(jiān)督和參與公司的6S檢查及檢查后的整改完成情況；

16.涉外部門工作聯(lián)系和關(guān)系的維護(hù)。
 

麥可：

謝謝您的回復(fù)，對我非常有幫助，我會努力做好的！
 

順天東生：

樓主加油，我支持你！

我曾經(jīng)有由一個實習(xí)品控員轉(zhuǎn)正成品控部經(jīng)理的經(jīng)歷，所以相信你也成功越級！

1、你以前有做品控經(jīng)理的野心嗎？

2、你以前有留意做品控經(jīng)理需要怎么做嗎？

3、你曾經(jīng)為做品控經(jīng)理做好了足夠的學(xué)習(xí)和積累嗎？

4、你有沒有假設(shè)過自己是一名品控經(jīng)理而進(jìn)行思考過？

5、你了解將面試企業(yè)的品控經(jīng)理的工作內(nèi)容和企業(yè)期望嗎？

多想一下，你做了多少準(zhǔn)備——為了這次機會的到來，又還有什么沒有準(zhǔn)備好？面試是發(fā)現(xiàn)自身不足并促使自己提升的一種相當(dāng)好的方式，希望樓主不論結(jié)果成功與否，大膽去應(yīng)試，就當(dāng)是對自己進(jìn)行一次測試。

祝成功！
 

本文來源：食品論壇網(wǎng)友麥可發(fā)布話題，食品獵頭整理。