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    北大“豬肉倌”:不賣豬肉房子都買不起

    來源:南方都市報 時間:2013-04-18
    核心提示: 普世價值里我不成功。我覺得自己是個小人物。我的肉店本來可以多開幾家,但我就不想發財,我對商業不排斥,但也不是很感興趣。我現在的工作和生活就挺好,平平淡淡,人生最大的成功就是不成功。
       普世價值里我不成功。我覺得自己是個小人物。我的肉店本來可以多開幾家,但我就不想發財,我對商業不排斥,但也不是很感興趣。我現在的工作和生活就挺好,平平淡淡,人生最大的成功就是不成功。
     
      4月11日,因賣豬肉聞名的北京大學[微博]畢業生陸步軒受北京大學邀請,為即將畢業的學弟學妹作分享,他說:“我只是生活在社會底層的一個小人物,一個受過高等教育而又為生活所迫,在西安街頭擺攤賣肉的小販。給北大抹了黑,給母校丟了臉。在此,我只能作為反面教材,給學弟學妹們未來的職業生涯提供借鑒。”他自認反面教材的話,再次在網上掀起熱議。
     
      陸步軒是陜西省長安縣人。1966年出生,1985年以長安縣文科狀元的成績考入北京大學中文系,畢業分配至長安縣柴油機廠工作,后來下海經商,做過多種職業。1999年,在長安開了“眼鏡肉店”。2003年,因南都報道“北大才子街頭賣肉”而出名,一時成為媒體關注的焦點人物。2004年,調入長安區檔案局工作。2005年,陸步軒自述人生的20萬字紀實文學《屠夫看世界》,由北京十月文藝出版社出版。
     
      4月15日晚,10年前曾采寫過“北大畢業生賣豬肉”報道的南都記者姜英爽,再次在長安與陸步軒面對面。一度拒絕記者采訪、反復重申自己日子平平淡淡的陸步軒,再度與記者長談他在北大演講的酸甜苦辣,以及他畢業24年的跌宕人生。
     
      旁白:2003年,因“北大畢業生賣豬肉”而名噪一時的陸步軒曾試過開豬肉連鎖店,但最終他成為長安區縣志辦的一名編輯。
     
      關于丟臉怎么不該說呢?這是我自己的感受
     
      姜英爽:十年沒見,你過得快樂嗎?
     
      陸步軒:平平淡淡吧,談不上快樂,也談不上不快樂。
     
      姜英爽:這次怎么會想到回北大呢?
     
      陸步軒:校長已經叫了幾次,再不去,太不給人家面子了。前年老校長來西安,順便看望了我,就請我回去。我沒去,就覺得很對不起老校長。今年他又叫我,再不去就太對不住了。
     
      姜英爽:你準備了多久?
     
      陸步軒:一個上午吧。
     
      姜英爽:在臺上作了多久的演講?
     
      陸步軒:半個多小時。去之前我一無所知,就知道有一場演講,有什么人出席,我一概不知道。沒想到,去了那么多媒體。
     
      姜英爽:你覺得自己講得怎么樣?
     
      陸步軒:我在陜西都說土話,這么多年不說普通話;再說經常不上大臺面,有點緊張是肯定的。
     
      姜英爽:你在臺上說,“我只是生活在社會底層的一個小人物,一個受過高等教育而又為生活所迫,在西安街頭擺攤賣肉的小販。給北大抹了黑,給母校丟了臉。”現在想想,這話是沖動說出來的嗎?
     
      陸步軒:怎么不該說呢?這是我自己的感受啊!
     
      姜英爽:北大的精神就是反傳統的,兼容并包。何況現在已是一個很寬容的時代,靠自己吃飯,有什么丟臉的呢?
     
      陸步軒:通常的眼光是這么看。
     
      姜英爽:你心里這么想嗎?
     
      陸步軒:這算是普世的價值觀吧。
     
      姜英爽:你接受這個普世價值嗎?
     
      陸步軒:讓大家評說吧。
     
      姜英爽:關鍵是你自己有沒有走過這個坎。
     
      陸步軒:我現在肯定早就走過了。
     
      姜英爽:但這是曾長期讓你糾結的地方。
     
      陸步軒:對,過去沒有走過去。現在,走過了。
     
      三個忠告考上北大只證明學習好,不能說明什么
     
      姜英爽:你的演講,其實可以看做一個老師兄對人生的一種感悟或者對學弟學妹選擇職業生涯的一些忠告吧。
     
      陸步軒:通過我的幾個實例,我大概對學生講了幾個忠告。第一,要干事業,就要去大地方,那兒人來自五湖四海,人際關系比較簡單,機會大;混生活就去小地方,交通方便,房價不高,生活節奏慢;第二,要創業就要選擇自己熟悉的行當,哪怕自己不熟悉,可以先進去學習,打工,每個行業都有自己的規則,明規則,潛規則,不熟悉貿然介入是很難的,傳統行業30歲以前不要介入。比如殺豬、餐飲。你可以做高新技術,但是傳統行業要到30歲以后再介入;第三,對北大學生來說,考上北大只能證明學習好,這只是一方面,不能說明什么。還要去努力地在社會上學習。現在有一種現象,那些從小學習好被人寵著的以后卻混不好,反而是那些調皮搗蛋的學生以后發展好,可能是一片溢美之聲中成長,臉皮就比較薄,受不了挫折,而社會是很復雜的。就像我這種人,受到挫折就灰心喪氣。
     
      姜英爽:在這方面你是負面教材?
     
      陸步軒:最起碼剛開始是這樣。十多年前,心境是不好的,受不了挫折。
     
      姜英爽:敢于自己解剖自己,曬出自己的丑,我很佩服你的勇氣……在臺上時,應該是五味雜陳吧?
     
      陸步軒:那是。
     
      姜英爽:你激動了嗎?
     
      陸步軒:還是有點吧,因為我平時不講這些。我從來沒有在這么多人面前,這么高規格地當著那么多專家老師講過,有壓力是很正常的。所以講得不連貫。
     
      姜英爽:有害羞嗎?
     
      陸步軒:有啊。
     
      姜英爽:你覺得自己不成功嗎?
     
      陸步軒:普世價值里我不成功。我覺得自己是個小人物。
     
      姜英爽:這次回去北大,有什么感受呢?
     
      陸步軒:早就過了激動的年齡了。同學會也回去參加過。勾起了一些回憶吧。
     
      姜英爽:對母校,還有很深的感情嗎?
     
      陸步軒:當然有,在那里生活了幾年,一生中最美好最快樂的日子是在那里度過的。
     
      姜英爽:也是你一生中最充滿理想和輝煌的日子。
     
      陸步軒:是。
     
      姜英爽:你見到校長了嗎?
     
      陸步軒:新老校長都見到了。跟許智宏校長交流比較多,他對我評價還是比較高的。他說我在不利的環境下走出了自己的路子。老師對我的勉勵,讓我很感動。
     
      名校情結我都放下了,現在就是平平淡淡
     
      姜英爽:同學見面,會開你賣豬肉的玩笑嗎?
     
      陸步軒:有。
     
      姜英爽:你在意嗎?
     
      陸步軒:開玩笑嘛,在意什么呢?
     
      姜英爽:會有種自卑的感覺嗎?
     
      陸步軒:沒有。同學之間是最純真的感情。誰是咋樣子的人,很清楚。
     
      姜英爽:這是人生最真誠的一批朋友?
     
      陸步軒:是。
     
      姜英爽:你覺得你放下了嗎?北大給你的桎梏,那種名校的情結?
     
      陸步軒:現在,我都放下了。
     
      姜英爽:是年齡增長還是閱歷增加?
     
      陸步軒:都有吧。我的人生,現在就是平平淡淡的。
     
      姜英爽:這接近你的理想嗎?
     
      陸步軒:理想的年代,早就過去了。
     
      姜英爽:你接受命運了?
     
      陸步軒:踏踏實實過日子倒是的。
     
      姜英爽:比起之前十年呢?
     
      陸步軒:之前十年是折騰吧。這十年,我穩定下來了。
     
      姜英爽:我感覺你把自己的心封起來了,不想讓人看到你?
     
      陸步軒:我覺得很透明。
     
      人生選擇真的要感謝賣豬肉的生活
     
      姜英爽:你對你選擇走過的人生路有過后悔嗎?比如選擇下海,選擇賣豬肉,最后去檔案館工作……
     
      陸步軒:那不是我選擇的,都是被迫的無奈。
     
      姜英爽:到現在為止,你為自己做過選擇嗎?
     
      陸步軒:小的可能是有,大的,都是被選擇。
     
      姜英爽:你接受這些選擇?
     
      陸步軒:我很坦然。
     
      姜英爽:其實現在社會對人們的選擇越來越寬容。賣豬肉也不算什么,記得“非典”時你的豬肉生意好像還做得特別好。
     
      陸步軒:對,特別好。我平時賣的就比別人賣的價格高。
     
      姜英爽:但是質量特別好?
     
      陸步軒:對,病死豬、注水豬肯定沒有,別人都到我這里買。現在想來我要感謝賣豬肉的生活,不然我到現在房子都買不起。
     
      姜英爽:現在回憶那段時間,最大的感受是什么?
     
      陸步軒:那也是一種活法吧。前前后后也十多年。就像剛才說的,不是賣豬肉,我房子都買不下。所以真的要感謝賣豬肉的生活。
     
      姜英爽:你是個憤世嫉俗的人嗎?
     
      陸步軒:曾經有過吧。現在已經被歲月磨平了。
     
      姜英爽:我記得10年前,即使你在賣豬肉時,你仍然告訴我,你是個要做大事的人。現在,這個理想還有嗎?
     
      陸步軒:現在我的理想就是做公益。食品市場,比如我熟悉的豬肉就問題很多。
     
      姜英爽:你能做些什么呢?
     
      陸步軒:促進一下食品的安全,是我可以的。
     
      關于經商我的長處就是對豬肉比較熟悉
     
      旁白:2008年5月,陸步軒認識了同為北大校友、同是“賣肉佬”的陳生。2009年8月,陳生邀他赴廣州相商,提出開辦“屠夫學校”。陸此后走進廣州“屠夫學校”當名譽校長和公益老師。
     
      姜英爽:你為什么沒有想到辭去工作,加入他的企業,做他的助手?
     
      陸步軒:朋友之間幫忙可以,但去他那里工作沒有考慮過。感情上的朋友,最好不要做生意的伙伴。
     
      姜英爽:你覺得你不是經商的材料?
     
      陸步軒:我對市場把握不了,我的長處就是對豬肉比較熟悉。
     
      姜英爽:你為他的屠夫學校講課?
     
      陸步軒:這是一種公益,也是一種義務。他想辦屠夫學校,請我為他寫教材。而這正是我熟悉的領域。
     
      姜英爽:在縣志辦的工作適合你嗎?
     
      陸步軒:很累,很多工作,也很充實。一年幾十萬字的任務,都是我來完成的。
     
      姜英爽:在這方面你是優秀的嗎?
     
      陸步軒:應該說做得比較好,很多人要我寫地方志材料。我在我們這里倒是經常講課,單位里人人都叫我老師,都很尊重我。隔上一段時間,我就給他們上輔導課。
     
      姜英爽:你還是用你的工作證明了你的優秀。雖然你沒有一官半職。按照你說的普世價值觀,算是混得不好。
     
      陸步軒:對。早上8點就到辦公室,開始工作,12點接孩子放學,下午兩點一直到晚上9點,我都在這里工作。
     
      姜英爽:你是那種即使去賣肉也要做到最好的人。
     
      陸步軒:對,不敢說是做到最好,但都努力去做。無論做什么事情我都是這樣的。
     
      姜英爽:還有以前那份知識分子的清高和驕傲嗎?
     
      陸步軒:(笑了)還是有點吧。我的肉店本來可以多開幾家,但我就不想發財,我對商業不排斥,但也不是很感興趣。我現在的工作和生活就挺好,平平淡淡,人生最大的成功就是不成功。
     
      姜英爽:記得你曾經說過想讓孩子考到清華[微博]去?
     
      陸步軒:現在看很難了。只要不是特別優秀,小地方的孩子很難考到北大、清華去。我這次去北大,發現農村的孩子已經非常少了。我們上學時,大概農村的孩子還有40%左右。北大清華的自主招生只會面對大城市的孩子,而像我們這樣的小地方,已經基本沒有機會了。
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