湖北紫鑫生物科技有限公司是一家集農產品精深加工、天然產物提取為一體的生物高科技民營企業。公司采用了目前國際領先的溶媒提取裝備技術、高分子大孔吸附樹脂分離純化技術、膜分離裝備技術以及真空冷凍干燥裝備等技術，其中天然植物提取、分離、純化的核心技術具有自主知識產權。公司主要產品為紫甘薯紅色素、甘藍紅色素、甜菜紅色素、蘿卜紅色素、紅花黃色素以及梔子黃色素主要用作食品著色劑和醫藥中間體，具有抗氧化、清除自由基、防輻射等功效。
　　作為專業化的天然色素生產企業，紫鑫首倡 “按做藥的標準生產天然色素”，致力于采用現代生物技術改造傳統產業，打造天然色素行業標桿。公司擁有業內一流的植物提取車間、符合GMP標準的生產廠房、設備先進的研發中心，建立了健全有效的質量管理體系，先后通過了ISO9001質量管理體系、猶太Kosher、ISO22000、湖北省天然色素工程技術中心、高新技術企業、湖北省龍頭企業等認證，獲得多項國家發明專利研究成果等。
　　公司在新疆、山東、云南、四川等地均自有生產基地。2013年9月，紫鑫公司成功承辦中國食品添加劑和配料協會著色劑行業年會，被譽為“20年來承辦得最成功的一次年會！”，在業界聲譽得到進一步提升! 公司網址：http://www.zixinbio.com