廣東民大華威餅業有限公司是廣東民大投資集團有限公司于2004年通過拍賣合法取得原廣東華威餅業股份有限公司的土地、廠房、設備及品牌而設立的一家現代化民營企業，公司成立于2004年7月，注冊資本3000萬元。民大投資集團公司本身是一家跨行業多元化民營企業，旗下有房地產、酒業、酒店經營、物業公司、食品生產銷售等多家大型經濟實體；經濟實力雄厚，各項經濟指標名列湛江市民營企業前茅。

公司自成立以來，遵循“鑄百年品牌，做百年餅業”經營宗旨，倡導精益求精的質量管理理念，在激烈的市場競爭中，以優質贏取市場客戶，目前我司已擁有威化餅、水泡餅、夾心餅干、威化蛋卷、面包、月餅等10多個系列200多個品種的產品。其中，威化餅榮獲餅干行業唯一國家金質獎、蛋卷威化酥榮獲“中華國餅”稱號；伍仁月餅、蛋黃純蓮蓉月餅等月餅還榮獲2006年度中國名餅稱號、2007年度中國名餅稱號等等多項榮譽稱號。

為適應市場需求，結合公司的實際，進一步擴大企業規模，我司于2012年又以巨資籌建全新廠房，構建全新生產設備，將于2013年年初正式投產使用，通過一系列技術改造及項目更新，依靠先進的生產設備及技術推動企業的更大發展。