金菌克公司位于浙江省杭州市，地處“滬杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通樞紐中心位置，距杭州蕭山機場8km，杭州火車南站6KM,交通十分便利，是一家專注于食品添加劑生物技術研究開發、生產、銷售與推廣應用為一體的高新技術企業。

       金菌克公司堅持“以技術推動業務、以誠信打造未來”的發展戰略，以優化產業結構為基礎、技術創新為動力、資本運營為杠桿，持續健康發展。進入21世紀，金菌克以研發為后盾，以協作的經營管理團隊為支撐，加快了產業擴張的速度，形成了自身的食品添加劑系列體系（食品防腐劑、食品護色劑、食品改良劑、飲料穩定劑）。

      金菌克公司先后榮獲“杭州高新技術企業”，“浙江省科技型中小企業”，“杭州市雛鷹計劃企業”稱號。公司目前為浙江省食品添加劑及配料協會事理單位 ，并承接浙江大學研究生研究開發基地， 同時 組建“金菌克博士領導的研究生開發團隊 ”參與公司的產品開發與應用。 
       金菌克公司經過多年的發展,公司已形成食品防腐技術，食品護色技術、食品保軟技術，食品增脆技術，食品增筋技術，飲料穩定技術，冰淇淋穩定技術，復合甜味技術，調味配料技術，無鋁膨松技術等數十個技術系列

       金菌克公司堅持走“產”、“學”、“研”結合的發展道路，與浙江大學、浙江樹人大學等科研院校進行項目合作開發與技術交流。先后組建“浙江大學研究生教育實踐基地”、“浙江樹人大學產學研基地”，強力推動了公司技術進步與發展。

     金菌克公司秉承“誠實守信，開拓進取，互利雙贏”的經營宗旨，堅持“以科技為先導”的戰略方針，不斷提升以科技創新為核心的企業自主創新能力。