廣東巨匠食品安全技術(shù)研究院純天然的防腐保鮮這個項(xiàng)目,研究院專家團(tuán)經(jīng)過了幾十年的艱苦攻關(guān),目前技術(shù)已經(jīng)成熟落地,也就是說按照純天然防腐保鮮這一塊技術(shù)水平已經(jīng)達(dá)到了國際先進(jìn)水平。
廣東巨匠食品安全技術(shù)研究院下面有100多個民間工匠大師團(tuán)隊(duì),各種技術(shù)覆蓋了食品調(diào)味品餐飲中央廚房預(yù)制菜各大板塊,三月份我們在福州成立了分院,幾大板塊的業(yè)務(wù)在各個省落地。