中山市漁大脆鯇食品有限公司，一家專注于養殖、生產、加工、批發和零售脆鯇魚等水產品的企業，自2016年成立以來，憑借其卓越的品質和良好的信譽，迅速崛起為行業佼佼者。

脆鯇魚，一種因食用蠶豆而肉質變得脆化的草魚，因其獨特的口感和多種烹飪方法深受消費者喜愛。脆鯇魚產品不僅在本地市場銷售良好，同時還出口到港澳地區以及東北、華北、東南等地區，以其卓越的品質和安全性獲得了廣泛的市場認可。

公司致力于打造中國最大脆肉鯇瘦身養殖基地，現有脆肉鯇瘦身基地500畝，養殖基地上千畝。在技術創新和研發方面，公司與多所高校和研究機構緊密合作，共同研發脆鯇魚的養殖技術和新品。同時，公司還擁有一支專業的技術團隊，負責指導養殖基地的管理和運營。