2002年上海真味珍工貿有限公司成立，創立公司主品牌“真味珍”主要從事現制飲品及甜品配料的銷售。
2006年公司建成自己的食品工廠，2007年工廠獲得國家頒發的三類產品生產許可證。
主要生產和銷售：
一、果汁及蔬菜汁類：檸檬汁、金橘汁、西番蓮汁等。
二、淀粉制品類：粉圓、冷凍黑糖蜜粉圓、冷凍果汁蜜粉圓、芋圓、紅薯圓、紫薯圓、南瓜圓等。
三、糖漿類：焦糖糖漿、黑糖糖漿、檸檬果汁及蔬菜汁等濃漿。
2010年應公司的不斷成長注冊成立了上海棟勵源貿易有限公司，負責整個公司的國際市場營銷。
2010年是世博年，公司榮幸的成為上海世博會指定食品原料供應企業。
2012年，公司通過了上海市質量監督局“C”標志認證
2014年，公司通過了HACCP、ISO22000等國際認證。
2016年公司在上海金山建成新工廠--上海真味珍食品科技有限公司
2016年公司與時俱進地成立電商部--真味珍食品天貓旗艦店、真味珍淘寶店，并創立公司子品牌“新堂匯”。
2020年公司在浙江嘉興通元建成新工廠--新泓嘉（浙江）生物科技有限公司。
新泓嘉（浙江）生物科技有限公司—專業生產淀粉制品。
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