鴨瑞食品成立于2016年，是國內專業生產標準化調理鴨鵝腸的領跑者，致力于生產高品質鴨鵝腸產品，服務于全國火鍋連鎖品牌、餐飲上市公司、生鮮超市賣場、電商社區平臺等。 
為響應國家對企業創新創造、促進科技成果就地轉化、推動實體工廠整合產業鏈的發展方向，鴨瑞食品投資興建山東鴨瑞食品科技有限公司，一期投資1000萬打造全國首條智能自動信息化、高潔凈的鴨鵝腸生產加工流水線車間，三年內實現年銷售8億以上，凈利潤8000萬以上；二、三期擬總投資1億以上涉及雞鴨鵝禽類的鮮品微凍加工和鹵制品及預制菜加工工廠，年銷售40億以上，凈利潤4億以上，目標五年內成為行業的上市龍頭標桿企業。